فانكوفر: بحثًا عن الصعاب

2024 مؤلف: Ada Peters | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 15:35

إن البحث عن غير المعتاد في فانكوفر ، واحدة من أكثر مدن العالم قابلية "للعيش" ، ينفد ، ولكن يتوق إلى المزيد.

إنها واحدة من أكثر مدن العالم ملاءمة للعيش ، وهي المدينة الأكثر قابلية للمشي في كندا وواحدة من أفضل 10 مدن رياضية في العالم. يأخذ اسمه من كابتن هولندي يدعى جورج فانكوفر وغالبا ما يشار إليه باسم مدينة الأحياء. عندما كان مراهقاً ، قام Bryan Adams بغسل الأطباق هنا لتوفير المال من أجل الغيتار المناسب. قام جيمي هندريكس بتعزف الجيتار على شارعه الرئيسي. كان روديارد كيبلينغ مساكن في هذه المدينة. قبل أن يصبح تشارلي شابلن - جيدًا ، تشارلي شابلن - كان يؤديها هنا كجزء من فرقة ترفيهية بريطانية في عام 1911. استأجرت كاثرين هيبورن في كثير من الأحيان شقة بنتهاوس في Rosellen Suites. ونادرا ما شوهد هوارد هيوز المنعزل بشكل متقطع حول منتجع ويستن بايشور. وإذا كنت من ماركة Baywatch-er ، فاحبس أنفاسك. ولدت باميلا أندرسون وترعرعت في هذه المدينة. الصلاة أي مدينة هذا؟ فانكوفر!

نعم ، فانكوفر في كولومبيا البريطانية ، مدينة الميناء الساحلية التي تقع على شبه جزيرة بورارد. لم تكن زيارتي الأولى للمدينة ، وبالتالي كنت أتجنب التكرار والتوق إلى القيام بما لا يفعله معظم السياح في فانكوفر. مثل أكل Japadogs قبالة الشاحنة. محاولة فضلات موس (وليس حقيقية ، سخيفة). كومة فوق الكعك الشاي الرمادي المبكر. من يشغل التوربينات الريحية الوحيدة في العالم التي تحتوي على مصعد. اذهب إلى النزل حيث ربطت والدة جدتي جيمي هندريكس المريلة وقدمت الدجاج. اختبأ الخوف واتخاذ سين في المدينة جولة سيرا على الأقدام لاختيار كل مخدر في أوكرون الأفيون في وقت مبكر ، وأفراد العصابات و streetwalkers. خطوة إلى الماعز يهوذا في الدم الزقاق. تناول العشاء في مطعم لا يوجد به مطبخ - مجرد آلة تقطيع اللحم. شرب شراب يدعى روبرت بيرنز. تلبية Gassy جاك الإقطاعي. لا تجرف أنفك عن الاسم المضحك. انتظر! حتى تسمع قصة غاسي.

من "حاليًا" إلى "حاليًا" رحلة سكة حديدية

روكي ماونتينير ليس قطار عادي. وتسمى هذه الرحلة التي تستغرق ثلاث ساعات ونصف بين ويسلر وفانكوفر ، وهي المدن المضيفة لدورة الألعاب الأولمبية الشتوية والألعاب الأولمبية الشتوية لعام 2010 ، باسم Sea to Sky Climb. انحرف القطار بمحاذاة خط السكة الحديد التاريخي العظيم الشرقي الشرقي الذي يربط فانكوفر مع الأمير جورج ويطلق عليه اسم "من أي مكان إلى مكان". الآن ، هذه العلامة تبدو هجينة خالصة ، لأنها واحدة من أروع طرق السكك الحديدية في العالم. وبينما كنت أقف في السيارة المفتوحة ، قطع النسيم اللطيف من خلال المعطف الأحمر والقطار يبحر في الماضي الشلالات المتدلية ، وجسور الركائز ، وجبل غاريبالدي الطويل ، وحجر الغرانيت المصقول الجليدي ، وبراكينديل (موطن 3،000 النسور الصلعاء) ، بورتو كوف ، مشهورة بسفينة الغارقة وشعاب الإطارات المطاطية … لم يكن ذلك كله رغم ذلك. في رحلة الـ 73.7 ميل ، قام مذيع برفقة اليزابيث بفك شفرة "الحمض النووي للقطار الحائز على جائزة" ، وعمل كعكات لذيذة وفطائر محشوة بالكريمة ، وشرب بيكو من الشاي الأبيض من نعرات بيضاء بيضاء لا تشوبها شائبة ودعتها الملكة إليزابيث " أخرى إليزابيث ". في فانكوفر بدأ كل شيء بأسماء tonguetwisting. تسييلوتوتوت. Musqueam. Tsawwassen. Kwayhquitlam. Semiahmoo … حاول المتداول ws في Tsawwassen و ts في Waututh. سوف يأخذك إلى 10،000 قبل الميلاد عندما وصل أسلاف قبائل الساحل Sallish بأسماء مقنعة من آسيا. اتصلوا الإنجليزية باي باي Ayyulshun وأحب سمك السلمون الفضي الذي يفسد الأنهار في كولومبيا البريطانية بما فيه الكفاية للحصول على تسوية هنا. البقية، كما يقولون، هو التاريخ.

جاك في GASTOWN

كان ذلك فانكوفر القديمة. فانكوفر الحديثة تبدأ في Gastown التي تدين بوجودها لرجل يدعى Gassy Jack. في عام 1867 ، ربما كان المشغل البخاري الذي يتحول إلى فحم المحرك هو أول مستوطن في جاستاون ، الحي التاريخي الوطني حيث بدأت فانكوفر الحديثة. هناك قصة عن جون ديتون ، الذي حصل على جائزة غاسي جاك ، لأنه في نفس الوقت يستطيع أن يخبر قصصا طويلة عن العصابات المكسيكيين ، والمغامرات اليائسة ، ووكلاء الطرق اليانكيين ، والدببة الأشيب. مع 6 دولارات في جيبه وكلب من جانبه ، أراد جاسو الهادر إنشاء صالون. وفي أحد الأيام ، صعد إلى أصحاب الطواحين ببرميل من الويسكي وأبرموا صفقة - إذا ساعدوه في بناء صالون ، فكان بإمكانهم الشرب إلى خياشيمهم في جلسة واحدة. ومضغ العمال على العرض ، ورفع صالون غلوب 12 × 24 قدمه من الطوب والخشب وسط بستان القيقب في غضون 24 ساعة. وكذلك فعل حي مزدهر اسمه جاستون.

غزوات عديدة ، مغنية واحدة

هناك أكثر من Gastown من Gassy. هناك بطون المدينة المنسية. أين من الأفضل العثور على نقطة الضعف في المشرحة؟ مشرحة وهي الآن متحف للشرطة. ماذا أفضل أن تفعل من خطايا في المدينة سيرا على الأقدام؟ مسيرة غير عادية من خلال سجلات أخبار مدينة. يمكن للمرء أن يتجول في جاستاون وتشايناتاون التاريخية ، حيث يمكن للمرء أن يعيد الحياة لأيام أوكار الأفيون القديمة ، تجارة المخدرات المبكرة ، من عصر فانكوفر المنعزلة ، عندما كان أفراد العصابات والملاحين يمارسون العنان لسيطرة المدينة ، والشوارع المتناثرة مع المشاة.يمكن للمشي أن يرسل الرعشة إلى أسفل العمود الفقري ، لكنه طريقة "مخيفة" للتعرف على مدينة عمرها 150 عامًا. ليس بعيدا جدا عن مسرح الجريمة هو ضريح. في 796 Main St ، حيث ارتدت جدة جيمي هندريكس ، نورا ، مئزرًا وطهيًا في ما كان يُسمى Vie’s Chicken Inn. قبل أن يُغرس "ضبابًا أرجوانيًا في عينيّ ، لا أعرف ما إذا كان ذلك ليلاً أو نهارًا" ، كان هنا جيمي مشغولًا ومرصودًا على الرصيف. الآن ، نزل هو ضريح هندريكس.

جبل الفسيفساء

في صباح اليوم التالي بدأت بتعليمات مونيكا لييك من هيئة السياحة الكندية. نظرت إلى حذاء التان الخاص بي مع كعب متدلي و طماق رمادية و أحضرت في فكر القيام ببرنامج Grouse Grind ، الذي يبلغ طوله 2.9 كم والذي يسميه الفانكويتيون Stairmaster من الطبيعة الأم. جعلتني فكرة المشي لمسافات طويلة فوق تلة - سأكون بدلاً من ذلك عبارة عن شربات مجمدة في الثلج. ولكن ، من فضلك ، لا المشي لمسافات طويلة. انا اصرت. الحمد لله ، كان هناك Skyride أحمر إلى أعلى الجبل حيث الدببة الأشهب كانت تسترخي على ورقة من الثلج والمتزلجين البنية مع النظارات الكبيرة وأحذية الثلج المتضخمة كانت تتدفق أسفل الجبل. كانت مهمتي أسهل. وصعدت إلى مصعد توربين الرياح الذي يبلغ طوله 65 متراً ، وهو أول توربين رياح في العالم مع مصعد (مولدات التوربين صنعت في الهند) وفقاقيع زجاجية تعطي رؤية 360 درجة للمدينة.

جزيرة GRANVILLE و BLOOD ALLEY

في المساء ، توجهت إلى محطة ووترفرونت البحرية في فانكوفر. في دين الحشد بالكاد استطعت سماع كارلوس جوميز ، الذي كان يجلس على مجموعة من الطعام للطهي في فانكوفر. كان يهرولنا إلى "زقاق الدم" ، وهو زقاق ضيق يضم المطاعم الأضخم في المدينة. كنت استعد ل bannock التقليدية عندما سحبت مونيكا ليك المقابس قبالة الجوع بلدي. "مطعم سالت لا يحتوي على مطبخ ، كل ما لديهم هو تقطيع اللحم." لقد انحرفت على كرسي الصلب وشعرت وكأنني أوليفر تويست على استعداد لرعي العشب. ما أكثر يمكن أن أحصل مع تقطيع؟ أنا لا يمكن أن يكون أكثر خطأ. قائمة السبورة لديها خيار للاختيار من بين 10 أنواع من الجبن و 10 أنواع من اللحوم و 10 توابل ومجموعة مختارة من النبيذ الفاخر. لم يقتصر ارتفاع درجات الحرارة والموسيقى المفعمة بالحيوية على ارتفاع درجة حرارة الليل فحسب ، بل لقد غيرت أداة تقطيع اللون الأحمر تعريفًا لي لفرحة الطهي. في جزيرة جرانفيل ، قفزت من متجر إلى آخر في السوق العامة. الكعك الطازج ، الشبت الخبز ، الكعك ، الفطور الشوفان … اسم ذلك ويمكنك العثور على الطعام القلبية ، الصنع هناك. السوق غير مغرور ، لكن كل شيء جديد للغاية لدرجة أنك تنسى أنك تحتاج حتى إلى كرسي للجلوس لتناول وجبة!

شاحنة FOOD FOOD

شاحنات الغذاء هي بدعة الطعام الحالية في فانكوفر. يطلق عليه عربة تشاك ذهب الورك. الجميع يحبه. ولما لا؟ على الأرصفة في جميع أنحاء المدينة ، يمكنك الحصول على كل شيء - من كويساديلاس المكسيكية ، سندويشات التاكو على الطريقة الكورية مع لحم الخنزير القيام به نمط Bulgogi ، الشواء المشوية ، كرات السمك على الطريقة الآسيوية ، الكرواسون لذيذ ، الكريب المرتب ، البيتزا المخبوزة بالحجارة … حتى كباب الضأن ، البنجابية الدال مع naan ، وتوت العليق lassi في الشاحنة الغذاء فيكرام فيج في استدعاء السكك الحديدية السريع. جميع خدم من شاحنات GMC مرتجلة مع أسماء غريبة مثل Bada Bing ، Num Num ، Mangal Kiss الخ. محشوة بالغذاء. تعبت مع المشي. محملة بالمعلومات. متذبذب مع التعثر. التقاط الأنفاس من النصب التذكاري المخصص لضحايا حادث تحطم الطائرة Kaniskha في حديقة ستانلي ، فجأة ، أنا متشوق لشيء عادي. ربما ، ليلا في الحانة.

يجب رؤيته

ستانلي بارك (لا يفوتك أقطاب الطوطم ، تمثال حورية البحر ، تمثال الشاعر روبرت بيرنز ؛ شجرة جوفاء) ؛ Gas Town (لديها أول ساعة بخار في العالم) ؛ سوق جرانفيل عين الريح في جبل جروس (احترس من الدببة الرمادية) ؛ جسر Caplilano المعلق الحي الصيني. قم برحلة القطار Vancouver- Whistler Rocky Mountaineer. أو الذهاب إلى ريتشموند للسوق الليلي.

أين تتسوق

أزياء راقية في شارع روبسون. الملابس والمجوهرات في South Main (SOMA)؛ منافذ مصنعي الأمم الأولى في Gas Town. للحصول على الهدايا التذكارية ، يمكنك الحصول على حلوى السلمون ، أو القهوة الكندية الممزوجة ، أو الحلي ذو الزجاج المنفوخ من جزيرة جرانفيل ، أو صندوق bentwood من معرض الفنون الجميلة الساحلية.

حيث البقاء

ترف: فندق فيرمونت فانكوفر ، فيرمونت باسيفيك ريم.

متوسط: فندق Coast Plaza (في شارع Denman) ، The Burrard في شارع Burrad.

ميزانية: فندق Budget Inn Patricia.

أين تأكل

لديك كعكة المخملية الحمراء والجمبري كوكتيل في دار الشاي في حديقة ستانلي. تأمر طبق تشاركوتيري في الملح وتاباس في يهوذا الماعز Taberna. حضور تذوق الويسكي في The Irish Heather Gastropub. يمكنكم تجربة سمك السلمون المشوي على شكل أجير في أكوا ريفا وسرطان البحر Dungeness في مطعم C. إذا كنت شغوفًا بالطعام الهندي ، فانتقل إلى سوق بنجابي.

بواسطة سوبريت شيما

عن المؤلف

Supreet يحب السفر والدخول في جلد الوجهة. نشطة في منتديات السفر ، تحب القراءة والرقص في أوقات فراغها.